La siguiente tabla mide calorías por consumo de porciones, gramajes o unidades para verduras y ensaladas.
| VERDURAS Y ENSALADAS | MEDIDA | CALORÍAS |
| Apio | 1 taza | 18 calorias |
| Arvejas | 1 taza | 156 calorias |
| Aceitunas verdes | 100 grs | 132 calorias |
| Aceitunas negras | 100 grs | 349 calorias |
| Aceitunas | 1 unidad | 15 calorias |
| Acelgas | 1 unidad | 24 calorias |
| Abaricoque | 1 unidad | 46 calorias |
| Albaricoque en almibar | 1 unidad | 75 calorias |
| Alcachofa | 1 unidad | 50 calorias |
| Avellanas | 100 grs | 641 calorias |
| Berenjenas | 1 unidad | 27 calorias |
| Berros | 1 taza | 13 calorias |
| Betarraga | 1 unidad mediana | 40 calorias |
| Castaña | 1 unidad | 195 calorias |
| Cebolla | 1 taza | 50 calorias |
| Champiñones | 1 taza | 42 calorias |
| Choclo picado | 1 taza | 116 calorias |
| Coliflor cocida | 1 taza | 48 calorias |
| Cochayuyo | 1 paquete | 50 calorias |
| Espinaca cruda | 1 taza | 28 calorias |
| Lechuga picada | 1 taza | 14 calorias |
| Ensalada de cebolla | 1 porción | 19 calorias |
| Ensalada de col | 1 porción | 35 calorias |
| Ensalada de maíz | 1 porción | 30 calorias |
| Ensalada de pepinos | 1 porción | 17 calorias |
| Ensalada de pimientos | 1 porción | 31 calorias |
| Espinacas | 100 grs | 18 calorias |
| Papas | 1 unidad mediana | 70 calorias |
| Palta | 1 unidad mediana | 216 calorias |
| Palmitos | 1 unidad | 10 calorias |
| Pepino en trozo | 1 taza | 12 calorias |
| Pepinillo | 1 unidad | 13 calorias |
| Perejil | 1 paquete chico | 71 calorias |
| Porotos verdes cocidos | 1 taza | 38 calorias |
| Rabanos | 1 unidad | 19 calorias |
| Repollo verde crudo | 1 taza | 17 calorias |
| Tomate | 1 unidad mediana | 30 calorias |
| Zapallo italiano en trozo cocido | 1 taza | 60 calorias |
| Zanahoria cruda | 1 unidad mediana | 57 calorias |
1 comentarios:
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