EN BUSCA DEL PESO!!!

15 sep

LilySlim - Personal pictureLilySlim Weight loss tickers
•9:14
Torta galesa (microondas)
Plato Terminado
 
 

Porciones:
8
 
Ingredientes Masa
     Manteca blanda 200 g
     Azúcar negra 200 g
     Ralladura de naranja  
     Ralladura de limón  
     Esencia de vainilla  
     Huevos 3 
     Harina leudante 350 g
     Sal 1 pizca
     Cognac 100 cc
     Jugo de 1 naranja  
     Pasas de uva 200 g
     Cascaritas de naranja abrillantadas 100 g
     Nueces 50 g
     Almendras 50 g
Glasé real
     Jugo de limón 1 cdita
     Azúcar impalpable 200 g
Varios
     Hojas de muérdago  
Procedimiento Masa
Batir la manteca blanda con el azúcar, las ralladuras de los cítricos y la esencia de vainilla. Agregar los huevos de a uno. Incorporar sin batir, la harina, la sal, el cognac, el jugo de naranja y, por último, todas las frutas.
Verter en un molde savaren de 26 cm de diámetro apto para microondas, enmantecado y espolvoreado con galletitas molidas.
Cocinar en el microondas al 60%, de 16 a 18 minutos.

Glasé
Mezclar el jugo de limón junto con el azúcar impalpable y bañar la torta.

Montaje
Decorar con hojas de muérdago y cerezas.